Um post Apimentado

Diz que o título do post não chamou tua atenção!! rsrs
Quando se fala em pimenta, todo mundo tem uma definição diferente na cabeça, né? IDEIAS que se criam voluntariamente!!! Adoro pimenta. Acho uma coisa linda!! Acho as metáforas que se criam com ela, fantásticas! Aprecio o sabor, a cor e as ideias que elas produzem! Há alguns meses comprei esse livro e amei! Cheio de histórias maravilhosas, algumas hilariantes, outras apimentadas, outras ainda, semeadoras de ideias...
"Pimentas são frutinhas coloridas que têm  poder para provocar incêndios na boca.
 Pois há ideias que se assemelham às pimentas: elas podem provocar incêndios  nos pensamentos. Mas, para provocar um incêndio, não é preciso fogo. Basta uma única brasa. Um único pensamento-pimenta..." (Ruben Alves)
Mas, falando em pimenta, no Ano Novo fui com as "criatudo" pra casa da minha mãe, e lá, tive a doce tarefa de colher pimentas da horta! Lindas e apetitosas, vermelhas, alaranjadas e verdes pimentas!  O destino seria um molho de pimenta delicioso e leve, pois a pimenta dedo de moça não é forte demais, é saborosa para molhos e como tempero. A receita tiramos daqui e adaptamos um pouquinho ao nosso gosto. 
Ingredientes:
100 g de pimenta dedo de moça

1 cebola grande descascada
1 cabeça de alho sem casca
1/2 copo americano de azeite
1/2 copo de vinagre branco
1 pitadinha de tomilho (pitadinha mesmo!!!)
sal a gosto
Como fazer:
.Lavar e retirar os cabinhos da pimenta.
.Descascar e cortar a cebola em quatro pedaços.
.Colocar no liquidificador a pimenta, cebola, alho, o vinagre, a pitada de tomilho e  o sal. Bater bem.
.Colocar o azeite por último. Bater só pra misturar.
.Colocar numa panela e levar ao fogo, assim que o óleo subir e ficar todo em cima, tirar do fogo e deixar esfriar.
.Colocar num  vidro e morrer de amor saboreando!!
Tá bom que não tirei foto do molho...nem do vidro lindinho em que foi colocado... Mas achei várias ideias de como deixar o vidro fofo pra deixar a mesa bonita ou presentear alguém:




E aí? gostaram???
Beijos apimentados, gurias!!!!!!!!!!!




7 comentários:

Isabel Cristina Viana Ramalho postou o comentário número:

Olá Pathy. Gostei da dica do livro do maravilhoso Rubem Alves, mas confesso.....não sou bem chegada à pimentas..rss...
Tenha um lindo dia, querida. Fique com Deus e seja feliz.
Bjuss..

Andréa Cabral de Oliveira postou o comentário número:

Olá querida,
Não conheço o livro, mas vou procurar por ele.
Adoooro pimenta, que beleza!! Essa receita vai para o caderno.
Beijo grande e boa semana.
Andréa Cabral

Maria José Brum postou o comentário número:

Oi Pathy

A dica do livro adorei, mas as pimentas.... não gosto !

E aí querida, muito movimentada Imbé ?

bjs
Mana

Elza Carrara postou o comentário número:

Ai Pathy pra ser bem sincera eu sou bem preconceituosa com pimenta, rsrs
Acho que nunca tive uma boa experiência, nenhuma receita com ela na minha lembrança, acho que no fundo é falta de costume mesmo :)
Agora essa frase "um incêndio na boca" é muito boa, hehehe
bjs e saudades de vc também

Coisas de Andréa postou o comentário número:

Oi Pathy! Eu adoro pimentas, fiquei lendo a receita e vendo as fotos com água na boca...rsrs Vou fazer!
Beijocas

Beatriz Paulistana postou o comentário número:

Boa tarde Pathy!!!
Obrigada pelo carinho no blog.
Fico feliz por meus posts servirem à você.
E essas pimentas???
Ô coisa boa sô!!!
Amo pimenta. Quando pequena falava: - O pai acha que só ele come??? Hoje falo: - Eu que faço a comida, então faço do meu jeito.
kkkkkkkkkkk
E a pimenta é um tempero que não pode faltar.
Tenha dias felizes...
Bjokas...da Bia!!!

Kátia Franz postou o comentário número:

Oi Paty amei seu blog que lindas pimentas!!! Amo tudo lindo por aqui parabéns bjks *Ü*

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