Oi gurias!!!!
Hoje amanheceu menos frio, com um solzinho gostoso e sem vento...
E dia sem vento aqui em Imbé, é quase um milagre!!! Almocei na casa da minha mãe e aproveitei pra matar a saudade do meu filho mais velho, o Giba!
No meio da tarde começou a nublar e a temperatura despencou de novo! Nada comparado com os últimos dias, de temperatura baixíssima (agora está fazendo 14°, ontem a essa ora estava 5°!!!), mesmo assim, "garrei as cria" e me fui pra casa!!! Acomodados, alimentados, mamãe ficou matutando alguma coisa gostosinha (rápida e fácil) pra jantar. Lembrei que desde sempre faço um caldinho usando polentina que fica uma delícia e esquenta até o dedinho do pé! Fácil e rápido, comunzinho até...mas que é uma ótima pedida pra esses dias de frio ou pra quando a gente está com fome, frio e sem a mínima vontade de ir pra cozinha!!! (meu caso!).
Faço assim:
Coloco 500ml de água e meio sachê ou cubo de caldo de carne ou legumes pra ferver.
Numa xícara coloco 3 colheres de sopa de polentina e diluo com água fria.
Quando a água temperadinha ferve, coloco a polentina e mexo bem.
Deixo ferver uns 5 minutinhos pra ficar cremosinho.
Sirvo bem quentinho com cebolinha picadinha.
Diquinhas que comprovei no dia a dia:
#Pode polvilhar queijo ralado que fica bom demais!
#Pode misturar cubinhos de peito de frango (carne magra ou de porco) temperadinhos com shoyo e sal, feitos com um fiozinho de azeite na panela antiaderente.
#Combina com croutons
#Pode acompanhar carne de panela
#Fica delicioso com brócolis refogadinha com cebolas em rodelas.
E aí? Quem se arrisca a experimentar???
Beijos!!!!!!!!!
27 comentários:
HUMM DE DELÍCIA PATHY ,VOU FAZER POR AQUI TAMBÉM!
ESTÁ MUITO FRIO!!BJOS E BOA SEMANA PRA VOCÊ!
Carla meu anjo, vc adivinhou meus pensamentos com esse post..eu tinha acabado de comentar com meu marido que queria uma sopinha de fubá ou algo do tipo e lá vem vc com essa delicia...vou correndo fazer depois eu te conto..
Bjinhosss
Oi Pathy! Boa noite , guria!
Obrigada pela visitinha lá no meu cantinho, viu? É sempre um prazer te receber, amiga! Vc é uma das minhas primeiras seguidoras e tenho um carinho muito grande por ti, apesar de não conhecê-la pessoalmente.
Menina, que comidinha deliciosa! Comi com os olhos! Nunca comi polenta em toda minha vida. Aqui no nordeste, esta comida não é conhecida. Mas deve ser gostosa pelo jeito!!!!
Bjos e feliz semana para vcs aí!
http:/baudaarteira.blogspot.com/
PS: Estou com um novo blog : Passa lá pra conhecer:
http://espacoalfaletrar.blogspot.com/
QUE COMIDINHA DELÍCIOSA COM CERTEZA VOU TESTAR E COM ESSE FRIO NADA MELHOR QUE UM CALDINHO PARA ESQUENTAR.
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA BEIJOS
Menina
não conhecia esse caldinho( tipo: pq não pensei nisso)e olha que sou polenteira, amei o " garreia as cria"
Cut beijos e uma semana iluminada e com calor humano, já que o tempo...
Florzinha, vim te conhecer e ja estou levando receitinha e virando membro, adorei a dica...
Se tiver um tempo da uma passada no meu cantinho me conhecer...
Beijos
Boa semana
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
Oi Pathy!!!
Vc me deixou com água na boca... rsrsrs pena que aqui por essas bandas o frio não chega! Eu até tomo um caldinho, mas com o suor escorrendo pela testa! rsrsrsrs
Obrigada pela visita, é sempre muito bom te receber lá no blog! Ah, te adicionei no Face, viu?
Beijinhos
Humm q delíciaaa...
eu ameii seu blog e ja to te seguindo,
se der dar uma passadinha lá no meu...bjus
http://simony-fragoso.blogspot.com.br/
Ótimo dia abençoado por Deus!!!
Deve ser muito gostoso! Adorei!
Beijos e uma ótima tarde de quinta-feira!
CamomilaRosa
Oi Carla, é a Vi, estava vendo essa sopa e salivando, gosto muito de sopas e essa parece deliciosa.
Eu até gosto de um friozinho, mas muito frio dá desanimo de fazer as coisas, só dá vontade de ficar debaixo das cobertas.
Muitos beijos,Vi
Pathy, issso deve ficar gostoso,hein.Sabe aqueles dias q tem q fazer janta e tu tá cansada? Então, vou pegar o restinho de carne ou verduras q tiver e farei o teu caldinho.É rápido e gostoso.Aprendi mais uma.:))
Beijinhos
Ana
Hmmm...
Delícia!
Bjus, Genis
http://mamaegenis.blogspot.com.br
Olá Carla,
Hoje engordei muito,todos os blogs que separei para visitar tinham receita de alguma coisa!!!!! Anotei todas não posso perder né???ainda mais que já são todas testadas e aprovadas!!!!
Este caldinho com este frio que está fazendo é tudo de bom.Obrigada pela receita.
Beijos,
Carla
Aqui em Minas está bem frio, mas nem se compara com os seus 14°C rsrsrs, este caldinho cairia bem.
Abraços
Vanessa
Olá eu adorei a receitinha do caldo, adoro caldos , e no frio vai bem bjs lindo fim de semana Leila
Olá Carla,
Pensei ter deixado comentário aqui.
Bom passando novamente e digo que esse caldo é realmente um abraço carinhoso nas noites frias.Receitinha anotada acho que já falei isso....
Beijos
Carla
olá!!!
Mulher Abençoada.....
hum..encheu os olhos e o estomago..rsrsrs..delicía
Seu espaço e mimos são lindos! PARABÉNS.....
Te seguindo espero ser aprovada, para retornar
mais vezes....
que sua semana seja abençoada..
Espera pelo Senhor, tem bom ânimo, e fortifique-se o teu coração; espera, pois, pelo Senhor.
Salmos, 27:14
BEIJOKAS....
Receia perfeita pro frio.
Adoro sopinha de fubá, me lembra minha avó...
Beijos
Ana
A força da amizade é um laço bem feito , que desenrola quando bem entender, não tem nó, não aprisiona e nem tão pouco julga. Cada vez mais acredito que amigos a gente escolhe , seleciona , sente , reconhece , ta na gente e na forma com vivemos.
Por isso estou aqui, para te dizer que estou com saudades de você e desse cantinho lindo!
Bjs, Josi
oii
ai que freio que tá ai
o bom do frio é poder comer estas delicias quentes -
ficou co uma cara de quero mais embaixo dos cobertores
bj
lu
Oi Pathy. Menina, vc sumiu! Estou com saudades. Gosto muito do s teus posts e do sei jeito alegre de ser. Vc foi uma das primeiras seguidoras do Feliz Arte e considero vc uma pessoa especial nesse mundo , chamado de virtual.Pois acredito que, apesar de não nos conhecermos pessoalmente, existe uma amizade legal entre nós nessa troca de posts dos blogs.
Desejo sua volta e com certeza, não s´´o eu, mas muita gente.
Um abração , fique com a Paz de Deus e que tenhas uma semana abençoada, viu?
Isabel Ramalho
http://baudaarteira.blogspot.com/
oi Patty
oha que eu me arrisco a comer esta delicia
apesar e naõ estar frio qui
adoro este tipo de prato
me lembra Minas com seus caldos
bom domingo
bj
lu
Oi tudo bem?
vim conhecer seu blog, achei super fofo e tem muita coisa boa bjinhos e uma otima semana
Adoro seus trabalhos, levei seu selinho para meu blog tá?.. bjos!
Paty
Estou preocupada, por onde você anda?
Está tudo bem.
Bjs
Mana
Huuummm, isso parece tão bom!!!
Bjos, Lú.
Hummm deve ficar uma delícia...adoro polenta...muito legal seu blog e seus trabalhos. Eu tenho um blog também mas estou engatinhando ainda nesse assunto...rsrs adoro artesanato, pintura em madeira e patchwork são meus preferidos. Você dá aulas de patchwork ou sabe onde tem? Estou tentando fazer ...voltar a fazer na verdade mas sozinha não me animo. Queria novidades e cia.Parabéns pelo Blog e se quiser visitar o meu é http://coisas-da-si.blogspot.com.br um beijo
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